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名稱 詳述
設備型號 KER-SJ-60KW
微波設備功率 60KW(可調)
出料口高度 60mm(可定做)
傳送帶寬度 1200mm
傳輸速度 0.1~5m/min(變頻可調)
設備尺寸 長*寬*高10000mm*1500mm*1700mm
加熱腔體尺寸 長*寬*高6000mm*1500mm*1700mm
輸入電源 三相,380V(10%變化范圍),50Hz
微波頻率 2450MHz±50Hz
滅菌腔材質 整機工業不銹鋼加工
控制方式 按鈕操作,視頻顯示,溫度顯示
微波設備功率調節范圍 0-60KW可調
工作環境 0~40℃、相對濕度≤80%
產量 冷鏈每小時處理1000份左右
盒飯中心溫度 70-75℃左右
使用產地 河南省鄭州市 河南省濟源市 河南省信陽市
安徽省合肥市 安徽省蚌埠市
天津市西青區 天津市武清區 天津市河北區
山東省慶云縣 山東省德州市
北京市朝陽區 微波盒飯加熱設備廣泛應用于企業,學校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業,也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱,這種大型微波爐也稱快餐加熱機,其優點是產量高、速度快,短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛生指標要求。微波加熱盒飯是盒飯加熱設備的zui佳選擇。設備大小可根據客戶產量進行針對性、合理性設計。
微波盒飯加熱殺菌設備的優勢:
1、可以在2分鐘內對0℃-7℃的冷藏食品進行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度zui終會達到70攝氏度以上。
2、如果盒飯的溫度沒有達到70攝氏度,安裝在微波隧道出口處的溫度jian測儀將會自動發出警報。
3、采用微波殺菌的方式,一方面可以比其它設備殺菌節約一半的時間,節省40%的電,另一方面更是可以在保證食物營養的基礎上保留色、香、味。
4、熱鏈保鮮鏈接(保存過程快餐不會起變化);
5、微波集中加熱(集中快速,確保加熱后3小時食用完畢,符合快餐傳遞要求
6、quan面引入環保概念。
7、微波營養快餐的經營活動,從而提高快餐業工業化、標準化進程,講究科學、配比、飲食;jiang低盲目消費,節省消費開支;達到快餐業的營養、衛生、快捷與社會經濟的發展水平相適應。
無論從環保、衛生健康、經濟合理、食品an全和社會文明進步角度考慮,生產和供應營養、標準快餐,采用微波設備對盒飯進行加熱都有積極的意義。
8、便于控制。設備能即開即用,沒有常規熱力干燥的熱慣性,cao作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續可調、傳輸速度從零開始連續調整,便于控制。